Pour maintenir une entreprise à flot, il faut bien sûr disposer de la quantité de stock adéquate : vous devez répondre à la demande sans pour autant conserver des produits invendables. Dans un monde idéal, vous programmeriez vos réapprovisionnements selon un calendrier précis, en quantités parfaitement adaptées aux besoins de votre clientèle. Malheureusement, les achats ne sont pas toujours aussi simples.
Trouver des fournisseurs qui proposent exactement ce dont vous avez besoin à un prix équitable représente déjà un défi considérable. De nombreux fabricants et fournisseurs imposent également des quantités de commande minimum pour garantir leur rentabilité.
Cette contrainte peut aussi bien constituer un obstacle qu’une opportunité. Dans cet article, vous découvrirez ce que sont les quantités de commande minimum, leur impact sur votre inventaire, leurs avantages, la méthode de calcul des fournisseurs et des conseils pour optimiser vos quantités de commande minimum.
Qu’est-ce qu’une quantité de commande minimum ?
La quantité de commande minimum correspond au plus petit nombre de produits que vous devez acheter en une seule commande auprès d’un fournisseur. Les fournisseurs établissent des quantités de commande minimum pour éviter de gaspiller leurs ressources sur des commandes qui leur rapportent peu de bénéfices, voire pas du tout.
Une quantité de commande minimum peut se baser sur le nombre d’unités ou sur la valeur totale de la commande. Par exemple, vous achetez des stylos à 0,20 € l’unité. La quantité de commande minimum de votre fournisseur pour les stylos est de 1 000 unités. Vous devrez donc dépenser au minimum 200 € en stylos par commande.
À chaque type de produit sa quantité de commande minimum. Un article coûteux à produire aura probablement une quantité de commande minimum plus faible qu’un produit facile à fabriquer et bon marché.
Quantité de commande minimum ou quantité économique de commande ?
Comprendre les différences entre quantité de commande minimum et quantité économique de commande s’avère essentiel pour prendre des décisions d’achat éclairées. Si la première est dictée par les contraintes de votre fournisseur, la seconde est déterminée par le besoin de votre entreprise d’équilibrer les coûts et de répondre efficacement à la demande client.
Il s’agit de la taille de commande idéale qui minimise le coût total des stocks. Son calcul inclut des coûts de commande, de stockage et de rupture. Calculer la quantité économique de commande vous aide à déterminer la quantité la plus rentable à commander et vous permet de trouver l’équilibre entre, d’une part, commander trop et subir des coûts de stockage élevés, et, d’autre part, commander trop peu et subir des ruptures de stock et des ventes perdues.
En gérant stratégiquement ces deux indicateurs, vous pouvez optimiser les niveaux de stock, réduire les coûts et maintenir une chaîne d’approvisionnement fluide. Vous contribuerez ainsi au succès et à la rentabilité de votre entreprise de retail.
Pourquoi les fournisseurs utilisent-ils les quantités de commande minimum ?
Les fournisseurs mettent en place des quantités de commande minimum pour plusieurs raisons stratégiques et opérationnelles, qui visent toutes à assurer la durabilité et l’efficacité de leur entreprise.
- Pour couvrir les coûts de production et garantir la rentabilité. Les fournisseurs établissent des quantités de commande minimum pour s’assurer que chaque commande couvre leurs coûts de production fixes : main-d’œuvre, matériaux, configuration des machines… Ils maintiennent ainsi leur rentabilité.
- Pour rationaliser le processus de production. En produisant des quantités plus importantes et cohérentes, les fournisseurs optimisent l’efficacité de fabrication, réduisent le gaspillage et gèrent les ressources plus efficacement.
- Pour améliorer le contrôle qualité et la rapidité. Des volumes de production plus élevés et cohérents permettent un meilleur contrôle qualité et des délais de livraison plus rapides, ce qui garantit un approvisionnement fiable en marchandises pour les clients.
- Pour maintenir la viabilité commerciale. Les quantités de commande minimum assurent que chaque commande contribue positivement aux résultats du fournisseur et rendent leur modèle économique pérenne.
- Pour créer des relations mutuellement bénéfiques. Les quantités de commande minimum aident les fournisseurs à établir de meilleures relations avec les usines et avec les propriétaires d’entreprises comme vous, grâce à des processus de production, une qualité et des délais cohérents.
Quel est l’impact des quantités de commande minimum sur les stocks ?
Les quantités de commande minimum des fournisseurs, qu’elles soient élevées ou faibles, auront un impact majeur sur vos stocks. Elles affecteront le nombre de jours pendant lesquels vous détenez du stock, la fréquence de vos bons de commande et l’espace disponible dans votre entrepôt. Si vous ne pouvez pas respecter la quantité de commande minimum de votre fournisseur, vous devrez peut-être en trouver un autre ou payer un supplément pour acheter moins que la quantité de commande minimum.
Quantité de commande minimum élevée
Si vous travaillez avec des fournisseurs qui ont des quantités de commande minimum élevées, vous devrez commander une quantité considérable d’inventaire, ce qui pourrait impliquer des délais de livraison plus longs. En raison des exigences de commande plus importantes, votre stock occupera plus d’espace dans votre solution de stockage et immobilisera également une partie substantielle de votre fonds de roulement. Vous courez aussi le risque de conserver le stock trop longtemps et de le rendre obsolète.
L’avantage est que vos coûts administratifs seront plus faibles, car vos commandes devront être passées moins fréquemment. Vous aurez également plus d’opportunités d’acheter des quantités en gros à des prix réduits, et vous subirez moins de risques de rupture de stock.
Quantité de commande minimum faible
Commander des produits auprès de fournisseurs avec des quantités de commande minimum faibles signifie que vous aurez moins d’inventaire en main, mais selon la demande client, vous pourriez devoir vous réapprovisionner plus souvent, ce qui peut augmenter les coûts administratifs ou d’expédition. La commande de petites quantités de stock vous fait aussi courir le risque de ne pas avoir assez de stock disponible. Dans des moments de forte demande imprévue, vous pourriez perdre des ventes.
💡 Le conseil de pro : Vous en avez marre de vous réapprovisionner à tâtons ? Configurez des points de recommande sur votre interface administrateur Shopify pour recevoir des notifications de stock faible et vous assurer un délai suffisant pour reconstituer les stocks d’un produit avant qu’il soit en rupture.
Cependant, une quantité de commande minimum faible réduit votre investissement en fonds de roulement. Cette façon de travailler diminue aussi les chances que votre stock devienne obsolète ou non pertinent avec le temps. Généralement, les produits à quantité de commande minimum faible auront des marges plus élevées.
Les avantages des quantités de commande minimum
Les quantités de commande minimum ne sont pas seulement utiles pour aider les fournisseurs à maintenir des marges saines, elles peuvent aussi vous aider à améliorer le contrôle des stocks et à maintenir les coûts d’achat bas. Voici quelques autres de leurs avantages.
Avantages pour les fournisseurs
- Meilleur flux de trésorerie. Lors de l’établissement de quantités de commande minimum, les fournisseurs prennent en compte le coût total de leurs stocks et l’associent à toutes leurs autres dépenses avant d’atteindre le niveau de profit désiré. Lorsque cette équation est bien gérée, leur flux de trésorerie est plus sain et plus prévisible.
- Réduction des coûts de stock. Certains fournisseurs ne produisent même pas de marchandises tant qu’un acheteur capable de respecter leur quantité de commande minimum ne fait pas d’achat. Cela maintient le stock hors de leur entrepôt et réduit à la fois les coûts de stock et de fabrication.
- Augmentation des marges. Comme nous l’avons vu, les quantités de commande minimum des fournisseurs sont généralement établies de manière à garantir une certaine marge. Souvent, ils ne commanderont de nouveau stock que lorsque leurs ventes atteignent un niveau qui permet de dégager un excédent brut d’exploitation. Cela signifie que même une quantité de commande minimum relativement faible offrira le filet de sécurité dont ils ont besoin.
Avantages pour les acheteurs
- Économies sur les achats en gros. Si vous travaillez avec des fournisseurs qui ont des quantités de commande minimum, vous saurez que vous obtenez le meilleur prix par unité. Acheter des produits en gros génère des économies et plus de profit sur chaque unité vendue.
- Relations renforcées avec les fournisseurs. Votre quantité d’achat idéale peut différer de la quantité de commande minimum de votre fournisseur. Cela signifie que vous devrez travailler avec votre fournisseur pour trouver une solution. Ces négociations peuvent tisser des liens plus solides.
Les types de quantité de commande minimum
Les quantités de commande minimum peuvent être simples ou complexes. Votre fournisseur aura différentes contraintes économiques associées à vos commandes selon les produits qu’il vend : machines, matériaux, frais d’expédition, frais de comptabilité et frais de facturation, entre autres.
Les quantités de commande minimum auront une limite sur une ou plusieurs contraintes. Les quantités de commande minimum simples ont généralement une seule quantité plancher. Comme nous l’avons évoqué plus haut, il s’agit généralement d’une valeur ou d’une quantité d’unités minimum.
Les quantités de commande minimum complexes ont quant à elles plusieurs limites. Il peut s’agir des coûts passés en revue ci-dessus ou de quantités minimales de pièces ou de matériaux.
Quantité de commande minimum simple
Comme son nom l’indique, la quantité de commande minimum simple est facile à comprendre. Vous devrez vous mettre d’accord sur une dépense ou une quantité minimale avant de passer commande auprès de votre fournisseur.
Si l’on prend l’exemple d’un fournisseur de marchandises personnalisées, il ne vaudrait pas la peine d’investir les ressources nécessaires pour ajouter un logo ou un schéma de couleurs à une tasse ou un stylo si l’acheteur ne cherchait à acheter qu’un petit nombre d’articles.
Quantité de commande minimum complexe
Deux exigences ou plus sont en place quand vous cherchez à acheter auprès d’un fournisseur avec une quantité de commande minimum complexe. Vous devrez peut-être atteindre à la fois une quantité minimale d’unités et une valeur de commande minimale. Les exigences pourraient ne pas s’arrêter à ces deux facteurs.
Par exemple, si l’on imagine que vous vous approvisionnez en tissu pour votre ligne de vêtements, le fournisseur pourrait exiger une quantité de commande minimum en mètres de tissu par couleur. Il établira une quantité de commande minimum qui prend en compte la dépense minimale, les quantités minimales et les mesures minimales des tissus. En tant qu’acheteur, vous devrez satisfaire toutes les conditions pour pouvoir passer commande.
Comment calculer une quantité de commande minimum
En tant que retailer, surtout si vous concevez et fabriquez vos propres produits pour la vente en magasin ou en ligne, vous pourriez vous retrouver à établir des quantités de commande minimum pour les commandes en gros passées par d’autres retailers. Il est crucial de comprendre comment les quantités de commande minimum sont calculées, car elles peuvent varier considérablement selon le secteur et le type de produit. Des facteurs comme les coûts fluctuants des matières premières et les prix des composants impliquent que les quantités de commande minimum ne sont pas statiques. Les fournisseurs rassemblent de nombreuses données pour identifier la quantité de commande minimum qui maximise la rentabilité, en considérant divers paramètres clés dans leurs calculs. Cette connaissance peut aussi vous aider à anticiper et vous adapter aux changements de vos conditions d’achat.
- Déterminez la demande
- Calculez les frais de stockage
- Trouvez le seuil de rentabilité
- Établissez votre quantité de commande minimum
1. Déterminez la demande
La demande variera et sera influencée par divers facteurs, notamment le type de produit, la concurrence et la saisonnalité. Les fournisseurs examinent les données historiques pour prévoir la demande et l’utilisent pour définir les quantités de stock nécessaires pour satisfaire les fluctuations du marché.
💡 Le conseil de pro : Vous voulez savoir combien de stock commander auprès d’un vendeur ? Si vous utilisez Shopify PDV, installez l’application Stocky pour obtenir des suggestions de bons de commande basées sur les données de ventes historiques ou la saisonnalité d’un produit.
2. Calculez les frais de stockage
Selon les produits vendus et leurs exigences de stockage, les coûts pour stocker les produits varieront. La réfrigération, par exemple, entraînera des coûts énergétiques, et les articles de forme inhabituelle peuvent occuper un espace supplémentaire.
Quelles que soient les variations, les fournisseurs ne voudront pas stocker les produits trop longtemps, un roulement plus rapide sera meilleur pour leurs finances. C’est une donnée à garder à l’esprit lorsque vous cherchez à nouer des partenariats.
3. Trouvez le seuil de rentabilité
Vous souhaitez établir des quantités de commande minimum pour les achats en gros de vos produits ? Vous voulez définir à quel moment vous récupérez les coûts d’acquisition client sur les commandes D2C ? Dans ces deux cas, connaître votre seuil de rentabilité est crucial. Il s’agit du point où vos ventes de produits (ou celles de votre fournisseur) égalent les dépenses commerciales.
En ce qui concerne les quantités de commande minimum, les fournisseurs considèrent combien d’articles ils doivent vendre avant de pouvoir atteindre le seuil de rentabilité et éventuellement générer un profit. Leurs coûts comprennent généralement le prix des matériaux ou fournitures, ainsi que les coûts de main-d’œuvre, les frais de stockage, les coûts d’acquisition client et tout ce qui est directement lié à une vente.
💡 Le conseil de pro : Seul Shopify PDV rassemble vos données de magasin en ligne et physique en une seule interface, y compris les données client, les stocks, les ventes et plus encore. Consultez des rapports faciles à comprendre pour repérer les tendances plus rapidement, capitaliser sur les opportunités et stimuler la croissance de votre marque.
4. Établissez votre quantité de commande minimum
Une fois que les fournisseurs déterminent la demande, calculent les coûts de stockage et trouvent un seuil de rentabilité, ils établissent leur quantité de commande minimum pour chaque type de produit. Cette mise en place élimine les clients qui veulent acheter des quantités plus faibles, ce qui mène à des commandes non rentables.
Pour persuader leurs clients d’acheter en plus grandes quantités, les fournisseurs les incitent parfois avec des remises sur les achats en gros. C’est bénéfique pour leur gestion des stocks comme pour votre chiffre d’affaires.
Quelques conseils pour optimiser les quantités de commande minimum
Comme nous l’avons vu plus tôt, établir des quantités de commande minimum revêt plusieurs avantages. Si vous devez acheter une certaine quantité auprès de fournisseurs, vous voudrez aussi vous assurer que vos clients fassent de même, que votre stock ait une rotation rapide et que vous obteniez les meilleures offres possibles de vos fournisseurs.
Voici quelques conseils pour optimiser vos quantités de commande minimum.
- Proposez des seuils de livraison offerte
- Créez des incitations à dépenser plus
- Éliminez le stock à rotation lente
- Révisez régulièrement les relations fournisseurs
- Automatisez avec la technologie
Proposez des seuils de livraison offerte
Expédier gratuitement les commandes aux clients lorsqu’ils dépensent un certain montant est une pratique connue sous le nom de seuil de livraison offerte. C’est une stratégie marketing qui peut mener à une hausse des conversions.
Pour annoncer cette incitation, vous pourriez ajouter une bannière sur votre site web : « Dépensez 50 € et profitez de la livraison gratuite. » Ou vous pourriez convertir les nouveaux acheteurs en offrant d’expédier leur première commande gratuitement.
Un autre exemple pourrait être de facturer l’expédition jusqu’à ce que le client atteigne un nombre spécifique de commandes, puis de lui proposer la livraison gratuite sur sa prochaine commande. Quelle que soit la stratégie que vous utilisez, la livraison gratuite peut aider à augmenter les ventes et améliorer la gestion des stocks.
Créez des incitations à dépenser plus
Vous pouvez encourager les consommateurs à dépenser plus avec des incitations, comme des prix réduits pour les articles achetés en groupe, ou en créant des lots de produits pour augmenter la valeur moyenne de vos commandes. Cette stratégie de réduction du prix par article si le client achète plus est une façon d’écouler vos stocks plus rapidement.
Et si vous vendez vos produits en gros, vous pouvez établir une quantité de commande minimum par style ou collection, mais aussi créer des paliers. Par exemple, achetez 10 pantalons et le coût unitaire est de 10 €, achetez 20 pantalons et le coût unitaire est de 8 €, ou achetez 30 pantalons et le coût unitaire est de 6 €. Plus le client B2B achète d’unités, plus le coût marginal sera faible et plus les marges seront élevées.
Éliminez le stock à rotation lente
Vous le savez désormais, le coût de stockage des produits variera selon le type de ces derniers. Cependant, quelle que soit la nature des articles, conserver du stock trop longtemps grignotera toujours vos profits.
Gardez un œil attentif sur les produits qui se vendent rapidement et ceux qui restent en stock pendant longtemps. Il est beaucoup plus facile et rentable de gérer moins d’articles.
Si une couleur ou un style spécifique d’une de vos références ne se vend pas, avez-vous besoin de la garder dans votre inventaire ? Vous pouvez organiser une promotion pour essayer de vous débarrasser du stock dormant et, à l’avenir, opter pour des alternatives ou chercher un fournisseur avec une quantité de commande minimum plus faible.
💡 Le conseil de pro : Pour connaître le taux de rotation des produits que vous stockez, consultez le rapport Produits par taux de vente dans votre interface administrateur Shopify.
Révisez régulièrement les relations fournisseurs
Certains fournisseurs augmentent leurs quantités de commande minimum ou définissent des prix qui compliquent vos profits. Si vous avez une relation solide avec eux, votre meilleure option est généralement de négocier via la gestion des relations fournisseurs. Et lorsque ce n’est plus possible, il est temps d’aller voir si l’herbe est plus verte ailleurs.
💡 Le conseil de pro : Essayez toujours de négocier les prix des fournisseurs avant de commencer la relation (même s’il s’agit d’un euro ou de quelques centimes de moins que le prix affiché). Le fournisseur s’attend probablement à ce que vous tentiez une négociation, et cela donnera le ton de votre relation. Dans le pire des cas, le fournisseur vous dira seulement non.
Automatisez avec la technologie
Les plateformes ERP (planification des ressources d’entreprise) et MRP (planification des besoins matériels) sont conçues pour l’automatisation. Utiliser les analyses que ces plateformes offrent facilite la gestion de vos achats et le suivi des quantités de commande minimum de vos fournisseurs. Et parce que le logiciel fournit des données en temps quasi réel, vous pouvez rapidement changer vos habitudes d’achat pour répondre aux besoins actuels.
Utilisez les quantités de commande minimum à votre avantage
Maintenant que vous savez ce que sont les quantités de commande minimum, comment elles sont calculées et leur impact sur vos stocks, vous êtes prêt à chercher des fournisseurs, négocier les prix et construire des relations à long terme.
FAQ sur les quantités de commande minimum
Comment établir une quantité de commande minimum ?
- Établissez vos niveaux de stock : Avant de pouvoir déterminer une quantité de commande minimum, vous devez connaître votre stock sur le bout des doigts. Faites un inventaire complet des articles que vous souhaitez commander et déterminez combien vous avez en stock.
- Analysez la demande : Une fois que vous avez une idée nette de vos stocks, analysez combien d’unités vous vendez par référence. Examinez vos données de ventes pour connaître la demande moyenne de chaque article et la fréquence à laquelle vous devez reconstituer votre stock.
- Définissez le point de recommande : Utilisez les données sur vos stocks et la demande pour établir un point de recommande, qui correspond à la quantité plancher qui déclenche le besoin de reconstituer votre stock.
- Calculez les délais de livraison : Le délai de livraison est le temps qu’il faut pour recevoir votre commande. Considérez combien de temps il faut généralement à votre fournisseur pour livrer vos articles et tenez compte de tout temps supplémentaire nécessaire pour le traitement ou la personnalisation.
- Déterminez la quantité de commande minimum : Une fois que vous avez toutes ces informations, vous pouvez déterminer la quantité de commande minimum. C’est la quantité la plus faible de l’article que vous devez commander pour reconstituer son stock nécessaire.
Quelle est la formule pour calculer la quantité de commande minimum ?
La quantité de commande minimum est généralement calculée en divisant le coût total de la commande par le coût unitaire du produit, soit : quantité de commande minimum = coût total de la commande / coût unitaire du produit.
Quelle est la différence entre quantité économique de commande et quantité de commande minimum ?
La quantité économique de commande est la quantité d’un article qui devrait être commandée pour minimiser les coûts de commande et de stockage, tandis que la quantité de commande minimum correspond au plus petit nombre d’articles qu’un fournisseur acceptera pour une commande. La quantité économique de commande est basée sur le coût de commande et de stockage, tandis que la quantité de commande minimum est basée sur les exigences du fournisseur.





