Het beheren van voorraad is cruciaal, maar ook kostbaar. Sterker nog, het is de grootste uitgave bij het runnen van een bedrijf. (Ongeveer 69% van de ondervraagde ondernemers gebruikte financiering via Shopify Capital om voorraad aan te schaffen.)
Nederlandse retailers hebben momenteel ongeveer €1,39 aan voorraad voor elke euro aan omzet. Dat is een aanzienlijke hoeveelheid vastgelegde kosten—en een te grote investering kan leiden tot onverkoopbare voorraad. Het goed uitvoeren van voorraadbeheer kan je bedrijf maken of breken.
Een ABC-analyse is het beste hulpmiddel om dit te doen. Hiermee kun je je best en slecht presterende voorraad identificeren, je investering optimaliseren en de winstgevendheid verhogen.
Hieronder leer je hoe je kunt beginnen met een ABC-analyse.
Wat is een ABC-analyse?
Een ABC-analyse is een techniek voor het categoriseren van voorraad die ondernemers helpt hun meest (en minst) waardevolle producten te vinden. Het biedt je meer controle over je voorraad en winstgevendheid door je te helpen de producten te identificeren die je bedrijf het meest opleveren—en kosten.
De ABC-classificatie van voorraad is gebaseerd op het Pareto-principe, ook wel bekend als de 80/20-regel. Het classificeert je voorraad in drie categorieën op basis van de totale omzet:
- A-klasse. Dit is je best presterende voorraad: de geldmaker. De artikelen met de hoogste jaarlijkse consumptiewaarde en klantvraag. De A-klasse vertegenwoordigt de specifieke voorraad—vaak slechts een klein percentage van het totaal—dat goed is voor 80% van je omzet. Als je meest waardevolle voorraad moet deze zoveel mogelijk worden beschermd en geprioriteerd.
- B-klasse. B-klasse is gemiddelde voorraad die goed is voor de volgende 15% van je omzet en moet als zodanig worden behandeld. B-klasse kan vaak fluctueren tussen A-klasse en C-klasse.
- C-klasse. Je slechtst presterende voorraad. C-klasse vertegenwoordigt de specifieke voorraad die goed is voor de resterende 5% van je omzet. Je zou dit ook langzaam bewegende of onverkoopbare voorraad kunnen noemen. C-klasse levert zeer weinig waarde aan je bedrijf en moet zoveel mogelijk worden gedeprioriteerd.
Het belang van ABC-analyse
Het optimaliseren van voorraadinvesteringen is een uitdaging voor elk bedrijf. Het is moeilijk om te weten welke producten je moet kopen om aan de toekomstige vraag te voldoen zonder een overschot aan onverkoopbare voorraad te hebben. Evenzo is het bijna onmogelijk om te weten welke producten je moet vermijden wanneer je blindelings of op basis van intuïtie aankoopt.
Voorraadbeheer betekent een balans vinden tussen het beschikbaar hebben van producten en het minimaliseren van de voorraadkosten. Uitverkochte populaire producten kunnen betekenen dat je toekomstige verkopen misloopt—teleurgestelde klanten zullen waarschijnlijk bij je concurrenten gaan kijken, waar ze mogelijk herhaalaankopen doen. In totaal missen Nederlandse en Belgische retailers jaarlijks ongeveer €350 miljard aan verkopen door alleen al uitverkoop en overschotten.
Maar je wilt niet te veel kopen—het aanhouden van onverkoopbare of langzaam bewegende voorraad is financieel een last. Opslagkosten stijgen elk jaar, dus het is belangrijk om hier optimaal gebruik van te maken. Onnodige opslagkosten in de vorm van opslag, verzekering en arbeid trekken geld van je winst. En wanneer bederfelijke producten verlopen, is er geen redden meer, zelfs niet tegen gereduceerde prijzen.
Bedrijven moeten hun voorraad regelmatig analyseren als ze duurzame successen willen behalen. ABC-analyse is een van de beste methoden voor voorraadbeheer om dat te doen. Het is eenvoudig voor Shopify-ondernemers—ga gewoon naar het rapportgedeelte in je dashboard om een ABC-analyse per product te genereren.
Je voorraad in deze drie categorieën scheiden geeft je een goed inzicht in welke artikelen je meer moet inkopen en welke artikelen je moet verminderen.
James Khoury, CEO bij Zendbox
De voordelen van ABC-analyse in voorraadbeheer
Betere voorraadcontrole
Vraagvoorspelling is berucht moeilijk. Hoe ga je voorspellen hoeveel eenheden je de komende maand zult verkopen? Aangezien we geen telescopen hebben om in de toekomst te kijken, is historische data het beste alternatief.
Een ABC-analyse toont je de best presterende producten. Gebruik je open-to-buy budget voor die producten—ze hebben het meeste potentieel om geld voor je bedrijf te verdienen. Je ziet ook je slechtst presterende producten en weet dat je geen grote hoeveelheden van hen moet bestellen (wat waarschijnlijk opslagkosten met zich meebrengt).
Verbeterde klanttevredenheid
McDonald’s staat bekend om zijn frietjes. Stel je de frustratie voor als je de restaurant bezoekt tijdens de lunch en er geen frietjes zijn om bij je McChicken-sandwich te krijgen. De kans is groot dat klanten dezelfde verwachtingen hebben van jouw winkel. Ze komen binnen met de verwachting dat een aantal artikelen op voorraad is.
Door je A-klasse voorraad te identificeren, kun je processen opzetten om ervoor te zorgen dat je nooit zonder A-klasse voorraad komt te zitten. Je wilt niet dat iemand je winkel bezoekt, niet in staat is om een bestseller te kopen en met lege handen vertrekt.
Informatievere prijsbeslissingen
Het is logisch om te investeren in producten die de meeste omzet voor je winkel opleveren. Een ABC-analyse is een geweldige manier om dat te ontdekken, omdat “het ervoor zorgt dat je precies weet welke producten er op de planken en in je magazijn staan,” zegt Jara Moser, digital marketing manager bij Shopventory.
“Door producten te categoriseren op basis van hun waarde en gebruik, krijg je meer inzicht in welke langzaam bewegende producten je geld kosten, zodat je ze kunt afprijzen en ruimte kunt maken voor meer winstgevende producten.”
Verbeterde doorverkoopratio
De doorverkoopratio (STR) is het percentage van de voorraad dat je aan klanten hebt verkocht. Idealiter zou je winkel een STR van meer dan 80% moeten hebben. Minder producten die in opslag zitten betekent goedkopere opslagkosten en betere klantinzichten. Een hoge STR betekent dat je klanten genieten van de producten die je verkoopt—en ze stemmen met hun portemonnee.
Een ABC-analyse helpt je de doorverkoopratio van je winkel te verbeteren omdat je weet welke producten het populairst zijn. Plan eventuele aankomende aanvulbestellingen op basis van die gegevens. Bestel minder C-klasse producten; steek meer van je budget in A-klasse voorraad. Je zult minder onverkochte producten in opslag hebben.
PRO TIP: Vind je STR in het Percentage van verkochte voorraad rapport in je Shopify backend.
Door data te gebruiken om betere beslissingen te nemen over seizoensplanning en voorraadbeheer, kun je beter begrijpen hoe klantgedrag verschuift. Voorspellen wat de klant wil, op het juiste moment en via het juiste kanaal, zal veranderen, en hoe meer je kunst met wetenschap combineert bij het plannen, hoe meer volle prijsverkoop je zult hebben.
Liza Amlani, oprichter en directeur van
Retail Strategy Group en The Merchant Life
Lagere opslagkosten
Te veel artikelen in opslag houden, leidt tot cumulatieve kosten. Je betaalt niet alleen om onverkochte artikelen in opslag te houden, maar er is ook de opportuniteitskost van verspilde ruimte. De planken die C-klasse producten opslaan, zouden meer van je bestsellers kunnen bevatten.
Het is zinloos om je magazijn te overbelasten met artikelen met lage marges die maar af en toe worden verkocht. ABC-analyse stelt planners in staat om serviceniveaus te bepalen op basis van productclassificatie, wat de algehele prestaties van de toeleveringsketen verbetert door de hoeveelheid veiligheidsvoorraad die wordt aangehouden te verminderen.
Gerrid Smith, CMO, Joy Organics
Verbeterde middelenallocatie
In een ideale wereld zou je genoeg schapcapaciteit hebben om grote hoeveelheden van elk artikel dat je verkoopt op te slaan. Maar dit is geen ideale wereld. Zelfs als je een locatie zou veiligstellen die groot genoeg is om je totale voorraad op te slaan, zou je exorbitante maandelijkse kosten moeten betalen om het te hebben. Je moet werken met wat je hebt.
Wanneer je een ABC-analyse uitvoert, zie je duidelijk je A-klasse voorraad. Artikelen die in de top 80% vallen, moeten de meeste aandacht krijgen—including schapruimte. Je kunt de schapmiddelen die je hebt beter alloceren om ervoor te zorgen dat ze niet worden verspild.
Hoe voer je een ABC-analyse uit?
Formule voor ABC-analyse
Om een ABC-analyse uit te voeren, begin je met het berekenen van hoeveel omzet elk individueel product voor je winkel heeft gegenereerd. Deel dat getal door de totale omzet die door alle producten in dezelfde periode is gegenereerd.
Bijvoorbeeld, als je winkel in 28 dagen €50.000 aan serveerschalen heeft verkocht en de hele winkel in diezelfde periode €200.000 aan omzet heeft gegenereerd, dan zouden de serveerschalen goed zijn voor 25% van de omzet van je winkel.
Herhaal dit proces voor elk artikel in je voorraad. Maak vervolgens een lijst van je producten in aflopende volgorde van het percentage van de gegenereerde omzet.
De top 80% zijn A-klasse artikelen—je bestsellers en die je moet prioriteren bij het beheren van je voorraad. Die in de middelste 15% zijn B-klasse. Alles in de onderste 5% is C-klasse.
Bedrijven moeten regelmatig hun voorraad analyseren als ze duurzame successen willen behalen. En ABC-analyse is een van de vele manieren waarop je dat kunt doen. Het is eenvoudig voor Shopify-ondernemers—ga gewoon naar het rapportgedeelte in je dashboard om een ABC-analyse per product te genereren.
Voorbeeld van ABC-analyse
Hieronder staat een voorbeeld van een ABC-analyse voor een woondecoratie merk. Het categoriseert SKU's in A-, B- en C-klasse afhankelijk van het percentage van de omzet die elk artikel voor de winkel heeft gegenereerd.
Serveerschalen en serveerschalen zijn de A-klasse producten. Deze ondernemer zou ervoor willen zorgen dat ze deze producten altijd op voorraad hebben, misschien door ze op hun homepage of in een collectie van best verkochte producten in hun online winkel te tonen. Als ze ook persoonlijk verkopen, kunnen ze ze in drukbezochte gebieden binnen hun winkel tonen (zoals de kassa als een impuls aankoop).
Servies sets, mok sets en glazen sets daarentegen vormen de C-klasse producten. De ondernemer zou kunnen overwegen om deze artikelen niet meer aan te bieden, de producten zelf te verbeteren of extra promoties te organiseren.
A-klasse strategieën: wat te doen met je beste voorraad
Haal het meeste uit je ABC-analyse door je te richten op A-klasse producten. Hier zijn zeven tactieken die je kunt toepassen op A-klasse voorraadartikelen om je verkoop en winst te maximaliseren.
Sterke relaties opbouwen met A-klasse leveranciers
Zakendoen draait om relaties, en dat stopt niet bij je leveranciers.
A-klasse leveranciers zijn degenen met wie je een goede relatie wilt opbouwen. Niet alleen zal je toeleveringsketen en herbestelproces efficiënter zijn, maar naarmate de relatie met de leverancier zich ontwikkelt, verbetert ook de communicatie.
Leveranciers weten voor wie ze producten vervaardigen, en ondernemers begrijpen beter het productieproces aan de kant van de leverancier. Dit helpt om eventuele vertragingen in de toeleveringsketen te beperken, zodat je nooit teleurgesteld wordt door een leverancier die je A-klasse voorraad niet kan leveren.
Bovendien, als je gemakkelijk samenwerkt, kun je ook op andere manieren profiteren—betere prijzen, snellere doorlooptijden en andere voorkeursbehandelingen voor je A-klasse producten.
Wil je weten hoe je je leveranciersrelaties kunt verbeteren? Hier zijn een paar tips voor leveranciersrelatiebeheer om in gedachten te houden:
- Zorg ervoor dat je duidelijk bent over wat je wilt bestellen. Discrepanties kunnen hoofdpijn veroorzaken voor jou en je leveranciers.
- Leg je bestelling schriftelijk vast. Maak en verstuur inkooporders zodat alles gedocumenteerd is en alle partijen op dezelfde pagina blijven.
- Betaal altijd op tijd. Dit zou vanzelfsprekend moeten zijn, maar tijdige betalingen bouwen ook een goede reputatie op voor je eigen bedrijf.
- Leer de business van je leverancier kennen. Leer meer over de business van je leverancier zodat je voldoende leadtime kunt geven en empathie kunt opbouwen voor hun eigen beperkingen.
- Maak persoonlijke connecties. Vergeet niet, alle bedrijven zijn opgericht en worden geleid door mensen.
Identificeer meerdere leveranciers voor A-artikelen
Hoewel je een positieve relatie met je leverancier wilt hebben, betekent dat niet dat je niet kunt rondkijken en andere opties kunt nastreven. Sterker nog, het is cruciaal voor het opbouwen van een veerkrachtige toeleveringsketen, wat belangrijk is voor A-klasse producten—vooral bij het voorkomen van uitverkoop van je waardevolle artikelen.
Leveranciers kunnen hun productiecapaciteit verliezen als ze onverwachte of oncontroleerbare omstandigheden tegenkomen, zoals te veel inkooporders, productiemoeilijkheden of apparatuurstoringen. Deze uitdagingen kunnen de prijzen verhogen, wat invloed heeft op je break-even punt en je winstmarges negatief kan beïnvloeden. En in het ergste geval kan je leverancier failliet gaan of de producten met hoge vraag die je nodig hebt stopzetten, waardoor je moet haasten om een vervanger te vinden.
Versterk dus je toeleveringsketen door meerdere leveranciers, of in ieder geval een back-up leverancier, voor al je A-klasse producten te identificeren. Zij zullen je vangnet zijn, je toeleveringsketen beschermen en het risico op kostbare uitverkoop verminderen.
Altijd A-klasse voorraad op voorraad hebben
Vergeet niet dat uitverkoop ondernemers bijna €350 miljard aan verkopen kost in één jaar. Het is cruciaal om ervoor te zorgen dat je altijd A-klasse voorraad op voorraad hebt, aangezien dit je best presterende en meest gevraagde producten zijn.
Veel klanten zullen je zoeken voor die exacte producten. Als je ze niet hebt, laat dat een slechte indruk achter.
Hier komt veiligheidsvoorraad om de hoek kijken—een kleine surplus aan voorraad die je aanhoudt voor het geval er veranderingen in de marktvraag of levertijden zijn. Je kunt veiligheidsvoorraad op verschillende manieren berekenen. Marktschommelingen, betrouwbaarheid van de toeleveringsketen en de voorraadkosten die je bereid bent aan te houden, hebben allemaal invloed op de hoeveelheid benodigde veiligheidsvoorraad.
Hier is de basisformule voor het berekenen van veiligheidsvoorraad voor je A-klasse voorraad:
Veiligheidsvoorraad = (maximale dagelijkse verkoop x maximale levertijd in dagen) - (gemiddelde dagelijkse verkoop x gemiddelde levertijd in dagen)
Je kunt al deze metrics rechtstreeks uit Shopify halen. Om het maximale dagelijkse verkoopvolume te bepalen, gebruik je het Verkoop over tijd rapport en de “variant” filter om de dagelijkse verkoop van de eenheid waarvoor je de herbestelpunt wilt berekenen, te bepalen. Vanuit dit overzicht kun je de maximale dagelijkse verkoop over een specifieke periode bepalen.
De gemiddelde dagelijkse eenheidsverkoop verwijst naar het aantal eenheden dat je van een bepaald product verkoopt over een bepaalde periode. Om dit te bepalen, verwijs je naar het Gemiddelde verkochte voorraad per dag rapport in Shopify.
Stel dat je 1,5 eenheden serveerschalen per dag verkoopt.
De gemiddelde levertijd is de tijd die nodig is om een zending voorraad te ontvangen. Om dit te krijgen, deel je het totale aantal levertijden door een bepaalde periode.
Je weet dat de langste wachttijd voor een inkooporder 15 dagen was, maar gemiddeld duurt het 10 dagen om serveerschalen van hun leverancier te ontvangen. Daarom is de veiligheidsvoorraad: (5 x 15) - (10 x 1,5) = 60 eenheden.
Identificeer een herbestelpunt voor A-klasse voorraad
Wanneer je je optimale voorraadniveaus voor A-klasse voorraad kent, kun je een herbestelpunt voor die producten identificeren. Dit stelt je in staat om uitverkoop te voorkomen en het aankoopproces te automatiseren.
Het herbestelpunt is een eenvoudige berekening die je laat weten hoeveel voorraad je kunt aanhouden voordat je meer moet bestellen om het optimale voorraadniveau te behouden. Je kunt het herbestelpunt voor elk afzonderlijk product (of variant) dat je verkoopt berekenen.
Herbestelpunt = (gemiddelde dagelijkse eenheidsverkoop x gemiddelde levertijd in dagen) + veiligheidsvoorraad
Met hetzelfde voorbeeld hierboven is het herbestelpunt van deze ondernemer: (1,5 x 10) + 60 = 75 eenheden.
In Shopify gebruik je het Maand-einde voorraad overzicht om je voorraadhoeveelheden voor A-klasse producten te monitoren. Zodra je product- of varianthoeveelheid het herbestelpunt bereikt (d.w.z. 75 eenheden), weet je dat het tijd is om meer producten te bestellen.
Investeer meer in A-klasse voorraad
Aangezien je A-klasse voorraad je hoogste waarde voorraad is, is het waarschijnlijk een goed idee om meer in deze producten te investeren, vooral als de vraag constant en duurzaam is.
In sommige gevallen kun je hogere hoeveelheden voorraad bij je leveranciers bestellen, zodat je meer te verkopen hebt. Of je zou je marketing- en advertentiebudget voor A-klasse producten kunnen verhogen om meer vraag en verkoop te genereren.
Verhoog de prijzen voor je A-klasse voorraad
Het prijzen van producten is op zich al een uitdaging en er moeten veel variabelen in overweging worden genomen. Doelgroep, kosten van producten, omzetdoelen, concurrentieprijzen, seizoensgebondenheid, en weten waar de markt naartoe gaat, spelen allemaal een rol.
Maar gezien de vraag het hoogst is voor je meest waardevolle voorraad, wil je misschien overwegen om de prijzen iets te verhogen om je winstmarge te vergroten. Bekijk je prijsstrategie voor A-klasse producten. Zouden klanten bereid zijn meer te betalen voor hun favoriete artikelen? Zo ja, dan kun je je winst verbeteren.
Beveilig en controleer A-klasse voorraad
A-klasse voorraad is hoogwaardig en zeer gewild. Het moet als zodanig worden behandeld en beschermd. Plaats betere beveiliging en controle over je A-klasse voorraad om ervoor te zorgen dat deze veilig en in goede staat blijft, zodat je deze kunt verkopen.
Helaas worden producten vaak verkeerd geplaatst, beschadigd of zelfs gestolen. Om te voorkomen dat dit jou overkomt, overweeg de volgende ideeën:
- Beveilig deze voorraad met meerdere sloten, beveiligingsagenten en andere veiligheidsmaatregelen, vooral als je je eigen magazijn gebruikt of je voorraad thuis houdt.
- Monitor A-klasse voorraad met een beveiligingssysteem en videobewaking. Je derde partij logistieke partners (3PL's) hebben waarschijnlijk al sterke veiligheidsmaatregelen getroffen.
- Voer regelmatig cyclustellingen uit. Dit helpt je om afwijkingen vroegtijdig te detecteren.
Voor voorraad over meerdere magazijn- of winkel locaties kun je ook elektronische artikelbewaking (EAS), camera's, RFID-tags en merchandisingbeveiliging gebruiken.
C-klasse strategieën: wat te doen met je slechtste voorraad
Je C-klasse producten staan onderaan je verkoopprioriteitenlijst. Ze zijn in wezen een dode last.
Over het algemeen is je beste optie om “C te verwijderen” zodat je de financiële last van het aanhouden ervan op de plank kunt beperken. C-klasse producten nemen ruimte in je magazijn in en voorkomen dat je A-klasse voorraad kunt kopen—de producten die je klanten daadwerkelijk willen.
Echter, je kunt ook veel strategieën gebruiken om je C-artikelen te optimaliseren, waardoor je voorraadkosten kunt verlagen en cashflow kunt vrijmaken zonder ze helemaal af te stoten.
Verlaag de prijs of verkoop C-klasse producten met korting
Terwijl je de prijzen voor A-klasse producten verhoogt om de winstgevendheid te maximaliseren, wil je overwegen om de prijzen voor C-klasse voorraadartikelen te verlagen om ze van de planken te krijgen. Veel klanten, vooral online shoppers, nemen nog steeds aankoopbeslissingen op basis van de laagste prijs.
Het kan tegenintuïtief klinken om zelfs minder omzet te maken van je slechtst presterende artikelen, maar lagere prijzen kunnen je C-klasse producten aantrekkelijker maken voor kopers. En door je prijs lager te maken dan die van je concurrenten (of zelfs het product tegen kostprijs aan te bieden), zul je het sneller verkopen en op de lange termijn geld besparen. Hoe langer je het vasthoudt, hoe langer het je bedrijf kost.
Geef je C-klasse producten aan een goed doel
Filantropie is geweldig vanuit zowel een menselijk als zakelijk perspectief. Enerzijds draag je bij aan een goed doel en maak je de wereld een betere plek. Anderzijds geef je klanten een overtuigender reden om je merk te steunen en je producten te kopen.
Dit is een strategie die goed kan werken voor C-klasse producten, waardoor shoppers een extra stimulans krijgen om te kopen.
Naast het doneren van opbrengsten aan goede doelen, kun je ook daadwerkelijke producten doneren aan mensen in nood. Zoek lokale goede doelen die specifiek zouden profiteren van je langzaam bewegende voorraad, zoals vrouwenopvanghuizen of voedselbanken. C-klasse producten worden daar veel meer gewaardeerd dan in de vuilnisbak.
Bundel onverkoopbare producten met A-klasse of B-klasse producten
Productbundels zijn groepen van vergelijkbare producten die als een pakket voor één gereduceerde prijs worden aangeboden. Bundelen werkt goed omdat veel kopers graag het gevoel hebben dat ze een deal krijgen. Wanneer je complementaire C-artikelen bundelt met A- of B-artikelen, krijgen shoppers het gevoel dat ze meer waar voor hun geld krijgen.
Bundelen kan helpen om de ‘pijn van het betalen’ te verminderen omdat het moeilijker maakt voor consumenten om te weten wat de ‘juiste’ prijs is voor de producten.
Roger Dooley, neurowetenschapper en auteur van Brainfluence
Als gevolg hiervan neemt de vraag naar die C-klasse producten toe, kun je ze tegen een iets hogere prijs verkopen, en je onbruikbare voorraad tegelijkertijd kwijt. Door een C-klasse product te koppelen aan een best presterend product, verbeter je ook de aankoopfrequentie van je gebundelde A- en B-klasse producten.
Verhoog de zichtbaarheid van je C-klasse voorraad
Soms belanden C-artikelen onderaan je lijst omdat ze niet veel aandacht hebben gekregen. Misschien zijn ze de laagste verdienende artikelen omdat ze achterin je 10.000 vierkante meter grote winkel staan—een plek waar weinig mensen komen.
Je C-klasse producten meer zichtbaarheid geven, zowel online als in je fysieke winkel, kan helpen om meer vraag en verkopen te genereren.
Overweeg om C-klasse artikelen naast complementaire A-klasse artikelen te plaatsen. Je zou ze zelfs strategisch kunnen tonen in de afrekenlijn of andere goed zichtbare en drukbezochte locaties in je winkel, of online marketingcampagnes uitvoeren om ze op je website te promoten.
We positioneren A/B en A/C naadloos samen om de doorverkoop van B- en C-klasse voorraad te helpen. We houden de B's op ooghoogte, C's boven ooghoogte, en A's op de laagste hoogte. Onze klanten weten hoe ze de A's kunnen vinden, en we maken complementaire ontdekking van B's en C's mogelijk via slim schapbeheer.
– Hemant Chavan, mede-oprichter en CEO van Brik + Clik
Geef je C-klasse producten weg als geschenken
Iedereen houdt van een gratis product. Bovendien zijn online shoppers meer geneigd om te betalen voor een product dat iets gratis heeft.
Het weggeven van C-klasse producten aan klanten als gratis producten geeft je de kans om overmatige voorraad af te stoten terwijl je ook een aangename en memorabele ervaring voor je klanten creëert. Bijvoorbeeld, voor elke serveerschaal (A-klasse) die je verkoopt, geef je klanten een gratis mok (C-klasse).
Je kunt zelfs je C-klasse producten weggeven aan je beste klanten als een manier om hen te erkennen en te bedanken voor hun zaken. Deze tactieken kunnen leiden tot verhoogde loyaliteit en herhaalaankopen.
Stop met het bestellen van C-klasse voorraad
Als alles faalt, is C-klasse voorraad waarschijnlijk een kandidaat voor discontinuering. Tenzij je product een ander doel voor je bedrijf dient, overweeg dan om dat product uit je winkel te verwijderen, zodat je je investering kunt richten op beter presterende producten.
ABC-analyse gebruiken voor cyclustellingen
Cyclustellingen zijn een fysieke voorraadcontrole die ondernemers periodiek gedurende het jaar uitvoeren. In plaats van een volledige voorraadtelling (die waarschijnlijk uren zou duren), kun je je ABC-analysegegevens gebruiken om deze cyclustellingen te prioriteren. A-klasse artikelen moeten als eerste worden geteld, gevolgd door B-klasse en tenslotte C-klasse.
Het is de beste manier om je tijd te gebruiken. Je bevestigt dat je de juiste hoeveelheid voorraad hebt voor je waardevolste producten, in plaats van kostbare tijd te verspillen aan cyclustellingen van laagwaardige voorraad.
Nadelen van de ABC-methode
Hoewel een ABC-analyse een eenvoudige manier is om je best en slecht presterende voorraad te vinden, heeft het ook zijn nadelen. Hier zijn een aantal zaken om rekening mee te houden bij het uitvoeren van een ABC-voorraadanalyse.
Het houdt geen rekening met seizoensgebondenheid
Een ABC-analyse gebruikt alleen gegevens van een bepaalde periode. Als je producten beïnvloed worden door seizoensgebonden veranderingen, kunnen ze verkeerd geclassificeerd en gedeprioriteerd worden. Bijvoorbeeld, speelgoed kan in de zomer en de herfst als C-klasse worden beschouwd, maar de verkopen stijgen meestal tijdens het vakantieseizoen, wanneer ze A-klasse of B-klasse producten worden.
ABC-analyse gebruikt standaardisering. Het houdt rekening met de omzet die elk artikel in een bepaalde periode (meestal een maand) heeft gegenereerd.
Sluit seizoensgebonden artikelen dus uit van je ABC-analyse. In het ergste geval kun je het grootste deel van je voorraad afstoten in de maanden waarin het in de C-klasse valt. Als je dat doet, heb je een gekke race om opnieuw voorraden aan te vullen tijdens de periode van het jaar waarin het een bestseller wordt.
Het houdt geen rekening met veranderend consumentengedrag en trends
Trends kunnen invloed hebben op hoe en wat kopers gedurende een bepaalde periode kopen. Het meest voor de hand liggende voorbeeld zijn kostuums gerelateerd aan films.
Google-zoekopdrachten naar “Star Wars kostuums,” bijvoorbeeld, stegen toen de vervolgserie in 2016 werd gelanceerd—kostuumbedrijven zouden het destijds waarschijnlijk als A-klasse voorraad hebben geclassificeerd. Nu is de nieuwigheid verdwenen. De ooit A-klasse voorraad staat nu op een achterste plank, en wordt slechts sporadisch gekocht. Het is nu in de C-klasse geplaatst.
Omdat trends in de loop van de tijd verschuiven, is het moeilijk te voorspellen of je A-klasse voorraad dat zo blijft. Historische gegevens zijn ook niet altijd betrouwbaar voor voorspellingen, wat ABC-analyse problematisch maakt.
Het houdt geen rekening met nieuwe productlanceringen
Als je een nieuw product lanceert, heb je geen historische gegevens om de prestaties van dat product te voorspellen. Je kunt je beste schattingen maken, maar soms is de enige manier om erachter te komen of een product in de vraag zal zijn, het te testen. Een paar maanden gegevens zijn nodig om te weten of het een topverkoper voor je winkel zal zijn.
Een voorraadbrede ABC-analyse houdt hier geen rekening mee, wat je mogelijk op het verkeerde pad kan brengen en ervoor kan zorgen dat je nieuwe productlijnen stopzet voordat ze de kans hebben gehad om te verkopen. Met ABC-analyse in Shopify kun je nieuwe producten uit het rapport filteren voor een betrouwbaardere analyse.
Percentage van de omzet is een van de vele belangrijke voorraadmetrics
Bij het gebruik van analytics in je bedrijf is het altijd belangrijk om meerdere bronnen en datapunten te overwegen.
ABC-analyse is slechts een van de vele rapporten die je zou moeten overwegen bij het analyseren van de voorraadprestaties. Hoewel ABC-analyse waardevol is om te zien welke producten het grootste percentage van de omzet van de winkel vertegenwoordigen, wil je ook kijken naar metrics zoals je voorraadomloopsnelheid, dagen op voorraad, voorraad-omzetverhouding, doorverkoopratio, retourpercentage en winstmarge.
Kwalitatieve inzichten zijn ook waardevol
Een ander nadeel van ABC-analyse is dat het geen rekening houdt met kwalitatieve inzichten die winkelmedewerkers kunnen hebben over de prestaties van een product.
“De grootste tekortkoming van ABC-analyse is dat nuances tussen winkels niet in overweging worden genomen,” zegt Liza Amlani, oprichter en directeur van Retail Strategy Group en The Merchant Life.
“Er moet een menselijk element zijn van het lopen over de winkelvloer en praten met merkambassadeurs en klanten om inzichten te krijgen over productensucces en -mislukkingen die je achter een computerscherm niet kunt zien.
“Als een product niet verkoopt en je kunt feedback vastleggen over pasvorm of stijluitdagingen, heb je de mogelijkheid om direct actie te ondernemen. Het in overweging nemen van retouren en het verplaatsen van voorraad naar een ander seizoen kan je de kans geven om prijsverlagingen te vermijden en meer volle prijsverkopen te stimuleren.”
Best practices voor ABC voorraadbeheer
Maak gebruik van technologie
De dagen van handmatig tellen van voorraad en het vastleggen ervan in een Excel-sheet zijn voorbij. Er zijn tools en apps beschikbaar die je leven gemakkelijker maken, vooral als het gaat om voorraadtelling.
Met Shopify POS kunnen ondernemers snel voorraad tellen met een barcode-scanner en de Stocky by Shopify app. Met deze tools kunnen ondernemers de tijd die nodig is voor een voorraadtelling aanzienlijk verkorten.
💡 PRO TIP: Als je op zoek bent naar een alternatief voor externe barcode-scanners, laat Shopify POS je voorraad scannen en tellen met de camera van je tablet of smartphone. Ondernemers kunnen ook de Shopify mobiele app gebruiken om voorraad vanaf hun magazijnvloer te scannen en tellen. Varianthoeveelheden worden automatisch bijgewerkt in de voorraadlijstsectie van Shopify.
Analyseer voorraad over alle locaties
Evenzo kunnen Shopify-ondernemers voorraadrapporten bekijken om hun voorraadgegevens over alle locaties vanuit één gecentraliseerd dashboard te analyseren. Je ziet je A-, B- en C-voorraad in het hele bedrijf, zodat je betere aanvulbeslissingen kunt nemen en opslagmiddelen kunt maximaliseren. Retailondernemers kunnen deze gegevens ook rechtstreeks vanuit Shopify POS bekijken.
Gebruik eenvoudige classificaties
Een ABC-analyse wordt ingewikkeld wanneer je te veel kleine details analyseert. Stroomlijn je rapport met eenvoudige voorraadclassificaties, zoals omzet gegenereerd per productnaam of categorie. Het is nog niet nodig om elk artikel op kleur of maat te splitsen. (Je kunt dat later altijd doen met een mini ABC-voorraadanalyse voor elk artikel.)
LEES MEER: Leer meer over het opbouwen van een voorraadbeheersysteem met Shopify.
Optimaliseer je voorraad met Shopify
Er is geen twijfel dat ABC-voorraadanalyse een nuttige manier is om te zien welke producten het beste en slechtste presteren, zodat je kunt optimaliseren voor verkoop en winstgevendheid. Vergeet niet seizoensgebonden artikelen en nieuwe productlijnen uit te sluiten, en om andere voorraadmetrics te raadplegen voor de meest nauwkeurige classificaties.
Prioriteer A-klasse voorraad door er zwaar in te investeren—zowel in termen van voorraadniveaus als de relatie met die leveranciers. Verwijder C-klasse voorraad (en verlaag opslagkosten op dode last) door het te bundelen met andere artikelen, het tegen een lagere prijs aan te bieden of het te doneren aan mensen in nood.
Het is eenvoudig om te beginnen met de ABC-analyse per product in Shopify. Het haalt historische verkoopgegevens op om je je best (en slecht) presterende voorraad binnen een paar klikken te tonen.
Dit bericht is oorspronkelijk geschreven door Emily Manley en is bijgewerkt door Elise Dopson. Illustratie door Rachel Tunstall
FAQ over ABC-analyse
Wat is ABC-analyse?
ABC-analyse is een methode van voorraadbeheer die inhoudt dat voorraadartikelen in drie categorieën worden gegroepeerd, waarbij "A"-artikelen de belangrijkste zijn en "C"-artikelen de minst belangrijke.
Wat is de ABC-analyse met een voorbeeld?
Een bedrijf kan ABC-analyse gebruiken om zijn voorraad in drie categorieën te verdelen. A-artikelen zijn de belangrijkste en worden daarom strikt gecontroleerd. Deze artikelen kunnen 10% van de voorraad uitmaken maar 70% van de waarde vertegenwoordigen. B-artikelen zijn minder belangrijk, maken 20% van de voorraad uit maar vertegenwoordigen 20% van de waarde. C-artikelen zijn de minst belangrijke en worden daarom minder vaak gecontroleerd. Deze artikelen kunnen 70% van de voorraad uitmaken maar slechts 10% van de waarde vertegenwoordigen.
Waar wordt ABC-analyse gebruikt?
ABC-analyse wordt gebruikt in supply chain management om voorraad te categoriseren op basis van belangrijkheid.
Wat is het belangrijkste doel van ABC-analyse?
Het belangrijkste doel van ABC-analyse is om de meest belangrijke artikelen in een bepaalde dataset te identificeren en te prioriteren.
